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评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 2018

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 贯昆琦 2小时前 :

    出乎意料的真实感,有如回忆录般的旁白勾勒出美国60年代的社会与文化,同时也细致地描绘了南部城市孩子的少年生活写照,大概是“看情商正常的young sheldon出演阿甘正传”的感觉。后面阿波罗10号半与11号的登月经历交错剪辑得非常棒,站在stan的视角这段很动人,也喜欢最后睡着了没有看到“第一步”却又什么都经历了的处理方式。给编剧兼导演鼓掌👏🏻

  • 运龙 6小时前 :

    好多没有意义的战争,受伤的只是百姓。和平多好啊

  • 稷伟 4小时前 :

    之前七年,俄罗斯的正义电影人士在干嘛,临宣战了突然想起有一群俄族同胞在受苦?

  • 程经纶 8小时前 :

    俄乌战争期间,看完这部电影。此刻,俄军的“莫斯科”号已被乌击沉,但乌方的马里乌波尔市即将沦陷,战况陷入胶着。我写了一篇评论,认为“莫斯科”号沉没也许是俄军一个拐点,俄军成了哀军:国际上遭欧美严厉制裁,俄乌战场连连受挫。这头猛兽被逼上绝路,成为了一支哀军,俄必将不惜一切手段,要么生存,要么毁灭!有人在评论区问我,侵占别人的家园正义吗?我回复说,建议您看一部纪实电影《烈日阳光》,以及一部纪录片《顿巴斯》,也许会重新认识乌克兰这个国家,他们狠起来对自己的平民都能下死手,他们正义吗?

  • 逸杞 7小时前 :

    真亦是假假亦是真!只是普普通通美国人的童年记忆,可历史总是这么地让人回味!

  • 腾琛丽 5小时前 :

    如果只是为了和大毛分家,所以一定要以种族来分?这多年,血液早已融合了,即使历史原因让这个国家曾经饿死了人民,你可以独立,如果只是一味的依靠敌人的敌人,不自立自强,只会在历史洪流中被淹没

  • 祥紫 9小时前 :

    这样的童年好有趣,充实又有意义,一边享受童年的快乐,一边见证宇宙探索的进程,那时候的中产家庭真的都有那么多个孩子吗?兄弟姐妹多玩伴多,邻居孩子轮流打石膏好好笑,放飞的童年,真正的童年

  • 谷梁晓凡 2小时前 :

    画风独特,色彩鲜明,很网飞化,亦真亦假的少年登月时代,导演怀念再也回不去的美国黄金时代so fucking American way

  • 薇冰 1小时前 :

    真人拍摄之后的动画化 在视觉上的观感很奇妙 不同于一般的动画 人物面部尽管简单 却有生动表情 林卡斯特对自身童年的又一次回溯 幽默 轻快 真诚 很治愈 音乐也不错

  • 鲁安娴 6小时前 :

    民兵指挥官太像黎明了

  • 昭珠 4小时前 :

    2022.3.14,乌克兰武装部队使用圆点-U战术导弹攻击顿涅茨克居民区,这样的事情在顿巴斯过去的八年几乎每天都在发生。

  • 首初彤 0小时前 :

    要给徐慢儿同款幸福

  • 资芮欢 0小时前 :

    三星半,我们身处平凡之内,也置身伟大之中。太空梦是孩童时代的幻想,也是影片中一个引子,娓娓道来是童年的记忆和无尽的缅怀,一个回忆录,一段见证史。就是太平整了,我朋友看到最后也睡了哈哈哈。

  • 翁问萍 0小时前 :

    啊哈,这片尾真的让人怀疑真假。所以这大概就是虚构和现实的关系吧,就像真人转动画一样……

  • 曼寒 9小时前 :

    无聊,不是美国人无法感同身受,还是多看看中国人自己的东西吧。

  • 蛮初雪 9小时前 :

    喜欢这种风格,类似纪录片,记录60年代的美国,美国的观众应该更能共情。整体有点无聊又有点有趣。

  • 蓟睿哲 8小时前 :

    作为一部向乌克兰官方的反俄宣传亮剑的影片,电影《烈日阳光》集中展现了乌克兰顿巴斯营等所谓志愿者武装在东乌地区反恐时的各种暴行:平民区遭到炮击、普通平民被随意屠戮、儿童遭到屠杀……其立意自然是再明显不过,就是和乌克兰撕破脸了,就是用来直接怼乌克兰的同类型影片,这也符合俄罗斯拍摄此类型影片的一贯思路

  • 鹏运 9小时前 :

    要给徐慢儿同款幸福

  • 殴昊强 6小时前 :

    黎明日落午夜的话痨导演,这部很好看,有着青春片特有的阳光明媚的伤感,一个真伪不重要的故事,牵扯着一个美国的黄金年代,缠绕,发展,无边无际。

  • 汲梦易 6小时前 :

    反观我们,还为生存,

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