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评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 2018

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 延冠玉 1小时前 :

    拿自己开涮的凯奇,爱了爱了,颇有《成为约翰马尔科维奇》的调调,《帕丁顿熊2》有这么好看?一定看看……

  • 侍华荣 7小时前 :

    2.5 人性论文艺最难的是如何把握善中有恶恶中有善的分寸,分寸即真实度,高强度嬗变中的真实度,尤其难。是枝裕和最近十几年对东亚社会超越血缘关系、跳脱于传统家庭结构的共同体组织的构建着了魔,这里确实蕴含着人性嬗变,但表现在本片就状况不佳,完全被主题绑架了,一心向善,过分温情,皆大欢喜,距离鸡汤文艺一步之遥。

  • 扬光赫 2小时前 :

    片子主题跟今天热搜的“社会调剂”事件有种莫名其妙的时空关联。但片子温吞、寡淡。而且我现在不太喜欢是枝裕和老是在讲并且持续强化好人之间的善良纠葛与内心挣扎,却淡化导致这些悲剧的背后的坏人和坏事。我想怨怼,却不知道该怨谁?怨社会么?

  • 嘉运 2小时前 :

    陷入创作惯性的庸常,好像是所有作者型导演无法逃开的绝症,只要一旦染疾,病情就很难好转,更别说痊愈;即使想换个环境调理一下,也是治标不治本的事,这是其一。坚持自己的审美与风格、维护自己的创作习惯,和陷入单一叙事迷恋、沉迷某种创作情怀,不是一回事,这是其二。

  • 国代天 7小时前 :

    不要在說教煽情了啦,2022了老師,拼裝家族這一套真的不是很奏效了,簡直是童話世界的夢幻家庭,大家都有夠善良和善的,最後女刑警的轉變也是很無力。演員也沒有那麼撐得起來故事,真是遺憾

  • 冠修真 4小时前 :

    凯奇自己的《头号玩家》,在经历了浮浮沉沉这么多年后,不管是对影迷也好自己也好的一次凤凰涅槃,其实也不能说重生,但从最早的勇闯夺命岛,变脸,火柴人,空中监狱到扑街的风语者以及买了一堆无用之物以及破产之后接各种烂片的低迷,到疯狂父母,星之彩等等所谓翻身的开始,其实作为凯奇从来也没有消极怠工,片子再懒他也依旧演技在线,所以从这部看上去剧情老套只能算二线商业喜剧片的本片上,很多人不了解过往可能真觉得没什么,但了解过往后再看到凯奇自嘲自己癫狂演技的戏谑,不禁感叹,电影可以成就一个人,毁掉一个人,但同时他依旧给每个电影人同样的机会

  • 安飞飙 0小时前 :

    故事真的太老套,看開頭就能猜得到結局,所有人的表演也是中規中矩,果然給宋康昊戛納影帝只是補償之前的作品。在導演這部作品中還是想要傳達人性本善的觀念,就連金錢交易都在親情的溫情下沖淡了惡意,劇本太童話了,孩子生父那邊的故事線也沒處理好,整體來說還是弱了。。。

  • 婧蓓 4小时前 :

    是枝裕和式的日式風情放在韓國背景下,甚至不如《真相》的法國背景更融洽,他一貫的細膩失了尺寸,反而讓人產生了對角色的疏離感,我喜歡是枝裕和,是洗車被水淋時全員笑顏的溫情,而不是“謝謝你出生”的矯情。

  • 卢建柏 3小时前 :

    这样的组合,这样的成效,确实给人草台班子的感觉。

  • 岳帅伟泽 6小时前 :

    南橘北枳。鸡血韩语和平淡日语间的隔阂,看这片子就知道了。

  • 么绮烟 9小时前 :

    什么乱七八糟的,梗确实不少,但还是改变不了是个烂片的本质啊😂

  • 廖清妍 2小时前 :

    #Cannes 2022 刚看完首映和今天的记者会,是枝裕和的个人品牌烙印太深,音乐运镜都是一绝,就是人物神圣到让我怀疑世界,仍旧是市井气不足的日式温情。IU的角色有无数个故事演绎层面,可惜她一个都没表现出来,扁平寡淡稀薄,最后只留给我“有着高度偶像自觉的小白花" 的印象。

  • 东方映颖 4小时前 :

    《无人知晓》里被遗弃在高热的暑天的小孩子重新拥有了高飞的翅膀,面容模糊的坏母亲重新拥有了辩白和忏悔的机会。延续了《小偷家族》里非正常组合的家庭,被赋予了更加美好又梦幻的底色,但是如裴斗娜所扮演的警官所说:“那两个人不适合照顾小孩”,这部片子里为每个人都提供了一条过上“正常”的社会生活的出路,妥帖又温情地处理好自己的过去。是枝裕和开始为找不到来处的雨找一把雨伞,在摩天轮上,东秀把素英的眼睛蒙上,残酷都不见了,眼泪也看不到了,只剩下感谢,感谢你的出生,感谢你坚持到这里。

  • 愚博艺 6小时前 :

    凯奇自己拍的很高兴,观众笑他很傻逼,这就够了,还要啥呢?(对了,债也还完了)

  • 丛斯文 5小时前 :

    抛弃与重拾的故事,但是叙事铺得太开,导致切口不深。所以同样是以临时家庭为单位、以弃婴为线索,东京教父就比掮客的人物更饱满也更具张力

  • 全寻菡 2小时前 :

    想知道如果凱奇看完劇本以後不同意出演,導演會怎麼辦

  • 怡雯 0小时前 :

    全程最好看/爆笑的点:凯奇被自己的蒙汗药搞晕倒在地,耳机外CIA大吼一声ACTION!凯奇居然醒了;剩下的就是中年大危机网大版水时长

  • 巫晨璐 2小时前 :

    钓鱼执法的警察和假戏真做的人贩子,谁才是掮客?

  • 兆明辉 6小时前 :

    从头看到尾,内心竟然毫无波动。这个“掮客家族”真的没有化学反应,因为过程中缺乏情感变化的支撑,摩天轮、旅馆两场走心戏好则好矣,也没能托起整部片子。

  • 卫锦翰 1小时前 :

    想知道如果凱奇看完劇本以後不同意出演,導演會怎麼辦

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