Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
穿插着描述了男主的人生经历和与妻子相识的整个过程，好处是讲了人物背景，更丰富，缺点就是看起来缺少紧张感，不够紧凑
真的只想问一句你说下回分解，换什么主演呢？一干新人演技不咋滴还要硬凹中文，还上海来的？！没字幕的话一个字都听不懂只剩尴尬…早就知道换了人，但也还是看了…就emmmmm
这个电影确实有点拉垮了呀，不止这个水平的，除了苏联解体那段确实感人，其他的感情戏都有点尴尬
2.涉及了军人最敏感的一个话题，信仰与金钱，到底为谁而努力。
虽然剧情老套，但看惯了好莱坞式的叙事，看俄罗斯的居然还觉得有些新颖。
我还是觉得俄罗斯主旋律电影水平一般，当然比多数中国同类题材强一点
这货拍的东西彻底没法看了，没有任何想要把IP做好的诚意。年轻演员的调教很糟糕，最低级的反转小伎俩当成宝贝一般屡试不爽地用，非得要把90分钟能讲完的故事拖到两小时，连最大卖点的爽感都消耗完了。
比第一部还尬。韩国有满身是血的《魔女》，美国有甩着皮鞭的《神奇女侠》，我国有薄纱抹胸的《司藤》《花千骨》《三生三世十里桃花》，只能说各国有各国专属的恶趣味。
俄罗斯战狼式主旋律影片，俄军在叙利亚援救坠机飞行员，场面还算撑得住。
人中哈士奇，狗中土耳其，没错就是狗
战斗机真帅？不知道说啥了
用最稚嫩的面孔干最狠的事\李钟硕出场好少啊\中文不会讲可以不用讲：）\有些电影拍一部见好就收的\为金多美加一颗星星
只能说后面打仗那两部分还不错，其他部分还是不行，切换的很生硬让人出戏。我不太懂军事和武器，不明白为什么之前的那个直升机能被地面打成那个样子，为啥不用机载加林特打？还有土耳其的那架战机，有一家陌生战机在对面。雷达政策不到还是怎么样。当时的新闻看过了，电影看到最后还是比较动容。
实话实说，战斗场面不咋地，但气势和情怀着实感染了我！
不如1，就算是变种人能力也太扯了！西八含量应该是韩国电影里的NO.1了，既然非得说那么长的中文片段，那么就好好学学！！尬的我脚趾抓地...
完全没有剧情，导演以为玩了倒把戏，我只觉得SB
只小男孩得知父亲牺牲，姐姐哭泣，勇敢的告诉姐姐出去安慰母亲一幕感人，几处打击恐怖分子精彩，故事讲得差！
有那么一瞬间仿佛看到《雁南飞》的某个闪回。俄罗斯主旋律电影，但叙事很差劲，家庭戏占据了大半篇幅，其实看枪战戏就足够了。
俄罗斯空战电影，很写实，看着有种内心的憋屈感，近些年确实被欧美压制的厉害，这也是当年的大新闻，但俄罗斯的“犯我必诛”确实很让人振奋。
毛子版的红海行动，前面剧情有点拖沓，场面差点，但对人情的描述更细致
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