1987年，加斯帕尔·诺埃夹着40分钟长度的电影炸弹《马肉》（Carne）进驻了戛纳电影节，拉开了他对社会宣战的序曲。《马肉》开始就是血淋淋的杀马镜头，诺埃采用了后来成为主流电影时髦的“主人公冷叙述法”（《天使爱美丽》的开场叙述），讲述一个马肉店小老板、一个面无表情、缺乏情调、内心封闭的屠夫，日复一日、年复一年过着枯燥生活。面对女儿越来越成熟的肉体他产生了无以自拔的欲望，最终他误以为女儿被人强奸而把屠刀插进了那个家伙的嘴巴。影片弥漫着压抑、干燥、冷冽的气息，画面始终弥漫着血污一样的红，一种暴雨过后阴沟翻滚的腐朽气息，一副肆无忌惮的颓废和末世色彩。奇怪的机位（经常切掉人的眼睛）、僵直的动作，影片除了少量从广播里传出的音乐，令人印象最深的就是不断出现的沉重顿音，让人害怕和不安。
《马肉》在视听语言和社会批判上的直接性令人猝不及防、目瞪口呆。影片开始就明目张胆地写出“本片会让青少年观众产生严重的心理不适”等字样，这类对那些已走进电影院、坐在椅子上的观众毫无意义的警示，在他后来的电影作品不断出现，成为他独一无二的标签。他在电影中直接与观众对话，在《我企硬》结尾的暴力幻想戏之前，诺埃以数秒倒计时的方式请某些保守派观众提前离场。看这样一部电影，你不但会被导演的勇气感到不寒而栗，也会感到他就像一个玩世不恭、心思缜密的流氓，带着冷嘲热讽的表情从人性的最底层猛烈强暴这个世界，甚至还有几分幽默感。在西文中，“玩世不恭”与“犬儒主义”是一个词，它代表一种态度，而我们则经常把这两个词分开用，在中国似乎只有王朔身上高度集中了这两个词的共同含义，玩世不恭地一个都不放过。
《马肉》获得了戛纳电影节国际影评人周奖，很多人劝诺埃拍一部《马肉》的加长版，于是他用了7年时间拍摄了《马肉》的续篇《我企硬》，走向了偏执狂的极限。1985年，他让他的爸爸在自己的短片里演了精神变态杀手，1997年，他自己在好友让·古南（Jan Kounen）的《太保密码》中客串一个卖土耳其烤肉的混混。诺埃与让·古南出现在一起并不奇怪，他们都是电影偏执狂，都对世界毫不让步，都疯狂尝试致幻剂，都拍摄出令人惊心动魄的画面。
主题当然是对伪善资本家的讽刺 但另外一方面呈现出来的 当个老板也真是不容易 在欧美那些多少还在乎点人权和民主的国家当老板就更不容易了。
但大过年的，让人开怀一笑的电影怎么能不来个四星呢😏
伪善可以作为布兰科的标签，但不应该包含褒贬，中东小哥也阐明了雇佣关系的实质。励精图治造天平，错把兄弟当女婿，巴登也很不容易啊
在看，感觉前半段逻辑就有问题，节奏掌控不到位，故事推进莫名其妙，远逊麻花人马的其他电影。加一星主要是希望魏翔这样演员能推陈出新，也比较喜欢本片的艺术风格
并不是有运动镜头/场面调度的就是电影
三星半，《神探驾到》的舞台剧的布置方式，令电影增添了不少奇幻色彩，沉浸在其中，会忘掉很多导演给你抖的包袱，整挺好。它的缺点也很明显，毕竟也是一部看完就忘了的电影，就像今天的快节奏生活一样，令人惋惜。而作为魏翔的第一部男主角的电影，仿佛返回到了《你好，李焕英》的真诚，“开心麻花”的演员们，都是认真的。 / 2022.2.5 飞扬影城捷登都会店
影片里有很多经典影片的致敬桥段，看着很有代入感！
开心麻花拍的东西十部有八部是塑料小品，不要煽情了各位，都没啥对手戏的男女主还能相看泪眼，说一句自我感动并不过分。
好一出反讽电影，资本家真是杀人不眨眼，吃人血馒头，为达目的不择手段！！！
令人难以共情的角色塑造、缺乏逻辑的情节
看完剧，最服豆瓣关于本片的剧情简介。西班牙能有那么大一家厂子的老板，亲自开车去警察局保释老职工的傻儿子，还给他在妻子的店找个工作；关心下属婚姻家庭……业精于勤，自己就是人体秤～闭眼能掂量出两杯酒的多少……至于潜规则女实习生结果睡了朋友的女儿，以及和被开除后专职抗议的前工人斗智斗勇～呵呵了吧。
原來得的獎都是西班牙頒發的，職場手段太簡單了吧也🤣諷刺是get到了，可能跟思維方式不同也有關係
应该是西班牙人会喜欢的喜剧，天平真是好直白的讽刺，巴登对角色的把握入木三分。
大过年的不想被教育 不想走心 不想有什么内心深层次细腻的触动 笑就完事儿～
男主有刘海的时候，有点像想见你里的莫俊杰，哈哈哈哈哈
老无所依的杀神咋让我想起兢兢业业的炸鸡哥了呢
标准讽刺小品，老梗新拍，好人坏人都虚伪，有的结果来得早，有的结果来得迟。巴登这种角色随便演。
杀手是一个身份错位的结构性喜剧，演员假扮真杀手斡旋黑帮，还自以为演戏，越一本正经越荒诞好笑。看预告片的时候虽然都是单一的片段可能会有烂片错觉，但看完全片连贯起来，结合剧情逻辑确实相得益彰。好多致敬经典的梗会让人会心一笑，话剧风的表演有些让人耳目一新，挺适合这个故事。
看完一笑，太熟悉了，全世界的老板都一样，尤其这种半大不小的公司规模
其实一贯如此，她是开心麻花的锚，负责了她参与的每部电影的情感重量，即便在昨晚的小品中。
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